Expandiendo sabores, conservando el planeta: La misión de Palacios
Expandiendo sabores, conservando el planeta: La misión de Palacios
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Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como compromiso ambiental, Palacios, la señalada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un notable aumento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su misión de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas anuales, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin ampliar las dimensiones físicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia subraya el deber de Palacios con prácticas sostenibles y el cuidado del medio ambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, especializada en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción día tras día se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este aumento será posible gracias al compromiso y la eficacia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su desempeño continuo a lo largo del año. La iniciativa de expansión va acompañada de una petición de Autorización Ambiental Integrada frente a las autoridades de Navarra, patentizando el esfuerzo de Palacios por minimizar el impacto ambiental de su crecimiento.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito en la expansión de Palacios y fortaleció su situación en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico ha sido crucial para el desarrollo sostenido de la compañía, reflejado en un aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión internacional de Palacios, con presencia en mucho más de 40 países y una sólida base de clientes en el sector retail, destaca su éxito y ambición global.
El desafío anunciado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. En frente de oscilaciones en la demanda y retos específicos en el canal Horeca, la empresa sostuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta capacidad de adaptarse de forma rápida a cambios inesperados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se presenta lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino más bien también hacer mas fuerte su compromiso con el Sugerencias adicionales medioambiente. A través de un enfoque que equilibra el crecimiento con la sostenibilidad, Palacios se perfila como un caso de muestra de de qué manera las compañías tienen la posibilidad de progresar mientras que contribuyen de forma positiva al mundo. La visión de Palacios de acrecentar la producción de manera sostenible y responsable muestra un sendero hacia el éxito que otros en la industria tienen la posibilidad de aspirar a seguir, demostrando que el crecimiento empresarial y la compromiso ambiental tienen la posibilidad de avanzar de la mano hacia un futuro prometedor..